15 сентября 2010 г. в рамках выставки Инпродмаш. Упаковка (14-17 сентября) компания Sealed Air Cryovac, при информационной поддержке журналов Мир Продуктов и Мир Упаковки, намерена провести конференцию Безопасность и упаковка продукции из мяса и птицы.
В ходе программы будут рассмотрены такие вопросы: особенность рынка мясной продукции на современном этапе, украинские стандарты безопасности мясной продукции, европейские требования к качеству охлажденного мяса. Кроме того, будет рассмотрена актуальная тема, посвященная созреванию в пакете, - как получить качественный мясной продукт на выходе (Джон ДеРок, директор по маркетингу мяса и птицы Cryovac Европа). Также на конференции можно будет ознакомиться с требованиями ритейла к безопасности и упаковке, новыми системами упаковки для мяса и мяса птицы, примерами внедрения прогрессивных видов упаковки в Европе и Украине.
К участию в конференции приглашены представители Государственного комитета ветеринарной медицины Украины, Национальная ассоциация производителей мяса и мясопродуктов Украины Укрмясо, МЕТРО Кеш энд Кэрри Украина. Специальный гость конференции специалист из Великобритании компании Cryovac Джон ДеРок раскроет секреты получения качественной мясной продукции.
Sealed Air Cryovac намерена провести конференцию по безопасности и упаковке продукции из мяса и птицы
15 сентября 2010 г. в рамках выставки Инпродмаш. Упаковка (14-17 сентября) компания Sealed Air Cryovac, при информационной поддержке журналов Мир Продуктов и Мир Упаковки, намерена провести конференцию Безопасность и упаковка продукции из мяса и птицы.В ходе программы будут рассмотрены такие...